"Abbiamo davvero amato la nostra esperienza. Il servizio è stato meraviglioso. Molto di buon cuore. Abbiamo comunicato molto bene nonostante il fatto che io e mio marito parliamo un italiano molto limitato e loro parlavano un inglese limitato (così dicevano. Sembrava molto buono per me). Ho preso le pappardelle al cinghiale. Mio marito ha preso gli spaghetti allo zafferano. Entrambi erano eccezionali. Abbiamo seguito con la scamorza arrostita e una contorno di cicoria. Abbiamo finito con un ottimo dessert e un’amara e meloncello omaggio (abbiamo adorato il melonchello e siamo stati molto felici di provare l’amara. AMO l’amara e mi piace notare le differenze da luogo a luogo. Ci hanno informato che era fatto con fiori di montagna locali. Molto interessante ma un po' troppo forte per me, ah! Comunque, è stato divertente e ci è piaciuto testarlo. Il pasto è stato ben accompagnato da un vino locale. Se ho capito bene (chi credo fosse lo chef), era vino che producevano. Leggermente raffreddato. Avrei bevuto molto di più se non fosse stato per il viaggio che ci aspettava. È stata una serata perfetta con un pasto perfetto."
