Carne • Vegano • Pranzo • Europeo
"La cena è strutturata in un modo in cui non ero abituato però mi ha subito conquistato: il ristoratore (il simpatico e arzillo proprietario) inizia il sevizio con gli antipasti e serve ad ogni commensale in sala quello che viene richiesto tra le proposte poste su un tavolo mobile, poi si passa al primo ed alle successive portate. La cena inizia ad una certa ora e chi arriva tardi si dovrà accontentare di quello che è rimasto (non molto data la qualità dei piatti tipici piemontesi) Il conto viene poi conteggiato in base a quello che si è mangiato e bevuto, nel mio caso molto onesto visto che avevo spazzolato il piatto prendendo almeno una volta tutte le proposte culinarie"
