"Civitavecchia, centro storico, cornice suggestiva per un gruppetto di locali di ristorazione fra cui spicca La Luna Sul Cucchiaio, egregiamente gestita dai due fratelli Luca e Lorenzo. Ristorante elegante ma sobrio, curato fin nei dettagli con stile garbato e mai eccessivo così come lo sono i gestori, attenti,presenti e preparati sia nel presentare che nello spiegare ai clienti le sempre nuove pietanze innovative e ricercate senza mai sconfinare nell'invadenza, in continuo equilibrio fra accoglienza e discrezione. Così pure i raffinati piatti proposti alla carta in armonia costante fra ricerca ed innovazione da un lato e culto della tradizione dall'altro utilizzando ingredienti di alta qualità. Un viaggio alla scoperta di profumi e sapori che coinvolge corpo e anima. Carta dei vini di livello e prezzi assolutamente ragionevoli considerata la qualità proposta. Consigliatissimo."