"A distanza di alcuni anni (ero stato nella vecchia location dove ora c'è la pizzeria), decido di ritornare ad assaggiare la cucina di Palazzo Petrucci.Iniziamo dalla location... Posto bellissimo e con una vista degna di nota.Entriamo e ci fanno accomodare per un aperitivo in un louge situato al piano a livello con l'ingresso. Ci servono dei piccoli assaggino veramente buoni!Quando il nostro tavolo è pronto, ci fanno accomodare in una sala a livello della spiaggia. Da qui si può ammirare il mare.Ordiniamo il menù da portate con crudo di mare.I crudi erano accompagnati da fette di mozzarella molto gustosa.Passiamo ai tagliolini di calamaro e vongole (ECCEZIONALI). Seguiamo con dei spaghettoni ai ricci di mare, rafano e puntarelle (a mio avviso qui il gusto era leggermente sbilanciato sul rafano).Si passa ad un altro piatto memorabile: il dentice con salsina al pomodoro e bruschetta scomposta: buono buono buono (cottura del pesce impeccabile).Il dessert è la classica stratificazione di pastiera.Concludiamo con della buonissima pasticceria mignon.Abbiamo accompagnato la cena con del buonissimo Greco di Tufo Giallo d'Arles' Quintodecimo annata gentile e professionale."
