"Nascosto lungo una stradina laterale dalla piccola e tranquilla Piazza San Nicola, ci sono alcune lucine intorno a un ingresso, e in modo pittoresco sono appese lungo il vicolo intrecciate attraverso alcuni panni bianchi! Qui inizia la magia! All'interno sarete accolti dagli stessi maghi e condotti al vostro tavolo vestito di bianco nel ristorante splendidamente arredato. E poi c'è il cibo! Delizioso, gustoso e bellamente presentato. Abbiamo iniziato con le cozze gratinate e il polpo, seguiti dal ventre di maiale cotto lentamente e da un delizioso tonno che si scioglie in bocca. Se visitate le città greche del sud della Puglia, dovreste assolutamente venire a Corigliano d'Otranto per il grande castello e per cenare qui."