"L'esistenza di un locale come questo in una città come Verona contribuisce al processo di crescita che da alcuni anni la città scaligera sta dimostrando: attività simili si possono trovare in città più socialmente strutturate come Milano, Torino o le principali città internazionali. Riscontrare inoltre che la cittadinanza e i visitatori di passaggio gli abbiano dato il giusto valore riempiendo il locale è la dimostrazione finale che oltre all'idea vincente c'è anche la capacità di renderla appetibile.Insomma, non è un bar, non è un ristorante, non è un coffe shop, ma è un ambiente giovanile e accogliente che a me ha ricordato le atmosfere di Starbucks, dove consumare un pasto o un brunch in maniera insolita, giocando tra dolce e salato, con un menù essenziale e con prezzi che a mio parere, oltre alla cura nella preparazione, comprendono anche l'esperienza vissuta."
