"Se non vuoi leggere questa lunga storia che ho scritto, leggi solo questo: Onnivori, non abbiate paura di andarci anche se dice cucina vegana, è veramente incredibile e può ingannare chiunque facendolo pensare che il cibo lì non sia vegano! Mia madre e io andiamo a Sanremo ogni estate, e quando abbiamo scoperto che aveva aperto un ristorante vegano, dovevamo andarci dato che sono vegana da due anni. Anche se è abbastanza facile trovare cibo accidentalmente vegano in Italia, è sempre bello avere più opzioni. Prima siamo andati a prendere dei croissant, che erano assolutamente deliziosi, quindi siamo tornati il giorno seguente per cenare lì. Come antipasto abbiamo condiviso l'insalata greca con pomodori, olive e feta. Non avevo mai assaggiato formaggio vegano del genere, aveva un sapore così reale, la consistenza era incredibile! Poi ho preso la carbonara vegana che era davvero cremosa, basta sapere che si sentiva il tofu, quindi per chi non ama il tofu e vuole qualcosa di più autentico, provi la Cotoletta alla Milanese. Mia madre è (quasi) vegetariana e quando ha preso il primo morso, è rimasta scioccata da quanto fosse vero il sapore! Per dessert abbiamo optato per il gelato tiramisù, davvero cremoso, davvero delizioso! Anche se c'era una barriera linguistica enorme, il proprietario è stato davvero gentile e abbiamo sempre mangiato del cibo incredibile!"
Insalata Greca
