"Ho consultato Trip Advisor prima di prenotare in questo posto e infatti era esattamente ciò che cercavamo: un luogo tranquillo, sereno, in campagna con le persone più amichevoli pronte ad accogliervi e offrire tutto il supporto di cui potreste aver bisogno. Siamo arrivati nel tardo pomeriggio con la nostra macchina, viaggiando da Malta in traghetto verso la Sicilia. Avevo letto su Trip Advisor che potrebbe essere difficile trovare il posto ma una volta registrati sul nostro GPS, siamo stati indirizzati senza alcuna difficoltà e avvicinandoci abbiamo anche seguito i cartelli. Nessun problema. Il proprietario Nicola ci ha accolto e ci ha mostrato le nostre camere (2). Poco dopo esserci sistemati siamo andati al ristorante per mangiare, essendo affamati dopo una giornata intera di viaggio. Ci siamo seduti intorno alle 18.00 e di solito aprono alle 19.30 per la cena. Nicola non ha fatto commenti sul fatto che fossimo arrivati presto per cena, è semplicemente andato in cucina e dopo dieci minuti ci ha servito gli antipasti. Una grande selezione di piatti tipici siciliani. Questo è stato seguito da pasta, secondo, dolce, due bottiglie di delizioso vino siciliano e liquore. Ha costantemente fatto in modo che ci godessimo il cibo. Molto cortese, molto premuroso. Tra un piatto e l'altro abbiamo conosciuto la sorella di Nicola, Tina, la loro madre che ha più di settant'anni e ancora cucina in cucina e il padre che si occupa della maggior parte dell'agricoltura sul posto. È sufficiente dire che questa proprietà comprende 400 ulivi. Nicola ci ha dato informazioni sui posti da visitare nelle vicinanze. Le montagne e la campagna sono bellissime e se vi piace guidare, è piuttosto sfidante guidare sulle strade di montagna. Ho chiesto a Nicola se potevamo mangiare del pesce una sera e ha detto di sì e ci ha chiesto se volevamo solo il secondo o tutti i piatti a base di pesce. La mia risposta è stata tutto il pesce. Si sono specificatamente adattati alla nostra richiesta e la nostra ultima sera abbiamo mangiato diversi antipasti di pesce (circa cinque diversi), pasta ai frutti di mare e calamari ripieni come piatto principale. Il prezzo del cibo qui è ridicolo rispetto a quello a cui siamo abituati a pagare a Malta e la qualità è così autentica e fresca che non si può immaginare. Abbiamo trascorso quattro notti e ci stavamo preparando a partire sabato mattina quando la mia macchina ha deciso di non partire. Tina ha rapidamente chiamato un meccanico nelle vicinanze ed è arrivato in quindici minuti con il suo computer, ha controllato il sistema computer della macchina, ha diagnosticato il problema e siamo stati di nuovo in viaggio in poco tempo. Non ho abbastanza parole per ringraziare queste persone che mi hanno dato alla mia famiglia un ottimo periodo, cibo fantastico e soprattutto il miglior supporto che si potesse sperare. Consiglio questo posto a tutti."
