"Da buon romano, ero tentato dalla carbonara, ma ho seguito il consiglio del proprietario e ho optato per i cavatelli con salsiccia fresca. Devo dire che ha decisamente avuto ragione lui. È stato un piatto fantastico, con una generosa spolverata di ricotta direttamente nel piatto. Senza dimenticare le polpette con la 'nduja e le olive nere condite con olio piccante, preparate dal proprietario che è anche cuoco. Da non perdere per un pranzo o uno spuntino in allegria, con un'ottima cucina!"
