"È stata una delle migliori esperienze in un ristorante grazie al meraviglioso servizio del personale. Abbiamo conosciuto l'origine degli ingredienti, la storia del vino, ci sono stati offerti tutti i tipi di gustosi snack prima che il nostro pasto fosse pronto e, nonostante fossimo chiaramente semplici turisti stranieri, siamo stati trattati con il massimo rispetto e ospitalità. Gli strozzapreti allo zafferano e l'olio extravergine di oliva serviti con gli snack sono stati due dei momenti salienti della nostra settimana in Toscana."