Verdure Grigliate
Florida

Florida

Centro Storico Fondamenta Del Vin No. 733, Venezia, Italy, VENEZIA

Vino • Pizza • Pasta • Caffè


"Per un'occasione di "morto e fuga" ci siamo trovati a Venezia con il desiderio di cenare. Abbiamo cercato un locale locale attraverso un'offerta del fork con recensioni di T.A. e Google, e così ci siamo trovati al Florida. Nel frattempo, la posizione sul grande canale, a pochi passi dal ponte di Rialto, già è suggestiva, poi, anche se il dehors è accogliente, abbiamo preferito magia dentro e ci siamo goduti una stanza davvero bella, ben arredata e pulita. Anche il personale, cortese e disponibile, ci ha dato l'impressione che fosse un team affamato. Siamo stati accolti dal 'chef' Mario, che ci ha fatto sentire davvero come ospiti a casa sua. Ci ha anche proposto il 'Pazzo Mad', un menù di pesce che include un antipasto, un primo e un secondo. Se avessimo accettato, ci avrebbe offerto il dessert e la limonata. Abbiamo detto 'perché no' e abbiamo accettato. Così dopo un momento ci ha mostrato tutto il pesce che ci avrebbe cucinato. Dopo poco sono arrivate le capesante con gamberi e a seguire un vassoio con spaghetti ai frutti di mare e rombo presentati su una 'ciotola' fatta con pasta per pizza. Dopo aver mangiato il rombo, ci siamo resi conto che in quella 'ciotola' c'erano ancora frutti di mare. Siamo stati in tre volte e non siamo riusciti a finire, nonostante fossimo buoni forchettieri. Forse dovremmo vergognarci, ma abbiamo persino fatto il scarpetta nel vassoio, così buono. Poi, come promesso, è arrivato il dolce, un baba con panna, semplice ma buono e il limoncello. Alla fine della cena nessuna sorpresa: il conto effettivamente era scontato in base all'offerta del fork e il dolce e il limoncello offerto erano davvero, quindi nessuna sorpresa. Non so se torneremo a Venezia, ma se lo faremo, passeremo sicuramente di nuovo al Florida, per la cucina e l'accoglienza. Un ringraziamento al 'chef' Mario e a tutto lo staff per la bella (e buona) serata. Fulvio JW."

Nero Balsamico

Nero Balsamico

Via Giardini Nord, 440, 41043, FORMIGINE, Italy

Carne • Europeo • Terrazza • Emiliano


"Sono rimasto molto soddisfatto, per non dire sorpreso, che il miglior ristorante della zona secondo questa app fosse situato proprio accanto a dove soggiornavo per qualche notte. Ho prenotato un tavolo e ho dato un'occhiata al menu. Tartare di salmone come antipasto e filetto di manzo saltato come piatto principale. Ho chiesto un bianco adatto e sono rimasto sorpreso di ricevere un vino estremamente fruttato e quasi dolce. Ho pensato, va bene, fidiamoci dei ragazzi ma i miei istinti avevano ragione. Il salmone stesso era quasi perfetto, ma non sono sicuro del resto di ciò che c'era nel piatto. In meno di 30 secondi dopo che il mio primo corso aveva lasciato il tavolo, è arrivato il piatto principale. Qual è la fretta? Non c'era tempo per scegliere un vino rosso in anticipo, ma questa volta la raccomandazione si è rivelata molto migliore per la carne. Il filetto era di alta qualità, purtroppo era rimasto un po' come un gnocco in una zuppa di salsa di aceto balsamico. Aggiungerò una foto, così potrai capire meglio. Le cipolle pere e la salsa non si sposavano molto bene con la bistecca, ma poiché la salsa era dappertutto ho fatto del mio meglio per salvare la carne. Non c'è niente di accogliente in questo posto, ma funziona se sei troppo pigro per cercare qualcos'altro. I visitatori sono i soliti sospetti (me compreso, apparentemente), con bambini che piangono e corrono in giro che avrebbero dovuto essere già a letto. Non andrei qui per un appuntamento. Alta stagione, e non c'è un bar aperto. Mi hanno indirizzato al bar dell'hotel BW nelle vicinanze, che era anche chiuso."