"Avevamo scelto questo posto avendo visto l'ampia scelta di piatti toscani che a nostra completa sorpresa sono stati rimossi (niente più ribollita, niente più pappa al pomodoro, niente più pici, niente più lampredotto e altro). Non volendo stasera RImangiare la fiorentina, abbiamo dovuto virare su piatti standard italiani, che per quanto ben eseguiti hanno comunque tradito l'idea che ci eravamo fatti del ristorante. Per questo motivo non ritornerei personalmente."