"Consigliato da un amico del posto. Locale molto centrale a un centinaio di metri dalla piazza principale di Avola. Subito appena entrati la sorpresa di un bel frigo da frollatura, non se ne vedono spesso in giro. Personale molto cortese e disponibile. I panini sono arrivati in breve attesa e sono stati fantastici. Soffici nell'impasto, ben conditi ma non zuppi, la cipolla in agrodolce gustosa, la burrata, la fonduta di pistacchio... le patate rustiche fritte alla perfezione, quelle per capirci con tutta la buccia. I prezzi sono giustificati dalla qualità dei prodotti e dalla centralità del posto ma non eccessivi. Spazio esterno ampio per i tavoli. Climatizzazione interna purtroppo per nulla sufficiente. Consiglio il locale e ci tornerei volentieri."
