"Siamo stati all'hotel accanto e inizialmente non ci siamo resi conto che entrambi i posti sono sotto la stessa gestione. Abbiamo guardato anche altri posti ma abbiamo deciso per questo, perché fuori faceva freddo e questo era vicino, ma soprattutto offrivano cibo umbro locale e volevamo provarlo. Hanno offerto un pasto fisso di antipasto e dessert con il piatto principale "Tagliatella al Ragú de Chianina II Burrata" e ho chiesto una zuppa umbra di lenticchie, fagioli e ceci. Il posto è piccolo e senza pretese, il personale molto cordiale e il cibo molto buono. Vorremmo tornare domani ma saremo già lontani da Assisi."
