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Ristoranti che offrono Il Formaggio

Il Formaggio
Osteria Vecchio Cancello

Osteria Vecchio Cancello

➤ Via Guelfa, 138, 50129, Florence, Italy

Carne • Toscana • Asiatico • Italiano


"Ristorante elegante con una piacevole musica di sottofondo. Menù tradizionale con interessanti rivisitazioni, servizio attento anche se un po' lento. La lista dei vini è ben bilanciata. Corposo e delicato il vino imbottigliato della casa (rosso toscano 13.5 gradi) è molto apprezzato. Ottimo l’olio nuovo di Montalcino Tenuta La Fuga servito al tavolo. Gli antipasti sono discreti (polenta con lardo e polenta con porcini, crostini di fegato) e il misto di verdure è ben fritto. I pici con ragù bianco di cinta senese sono delicati e perfettamente al dente, arricchiti da una leggera punta di anice stellato. I secondi piatti sono molto abbondanti: nella norma il leggero fritto misto di carne e verdure, il cinghiale e lo stracotto con purè. L'osso buco con funghi è cotto a puntino, con un “buco” monumentale, ma a mio gusto risulta poco saporito. Il tortino al cioccolato è notevole. Circa 50€ a testa per una cena abbondante con una bottiglia del buon vino della casa in omaggio."

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