"Il ristorante si trova nel cuore di Foligno, proprio in piazza della Repubblica. Offre tavoli all'aperto, ideali per l'estate. Il menu sembra interessante e variegato a prima vista, ma la realtà è un po' deludente una volta assaggiati i piatti. La pappa al pomodoro con stracciatella fredda non è male, ma i primi lasciano a desiderare. Ho ordinato una pasta corta con zafferano, tartufo e fiori di zucca, condita con panna... abbastanza insipida nel complesso. Il tartufo non è di alta qualità. Il locale è appena aperto, quindi c'è spazio per migliorare e alzare il livello. Forse in futuro gli darò un'altra possibilità!"
