"Bellissima location sui colli sopra Lavagna, immerso negli ulivi. Cucina davvero squisita dello chef Paolo Passano, grande cura e attenzione per le materie prime, si sente davvero. Bellissime presentazioni e tripudio di sapori. Spettacolari i ravioli mal di schiena alle erbe, gli spaghettoni al Ragù di Daino, le cotolette di gamberi con maionese della casa. Il pane fatto in casa integrale alle noci, sembrava un panettone caldo appena sfornato da quanto era buono. I dolci, la torta di Paolo e gli eclair con una crema al limone, mai mangiata così fresca e buona. Festeggiavamo un compleanno e abbiamo trovato la tavola imbandita di margheritine e addobbi e ci hanno offerto un buonissimo dolce con candelina. Che dire.. Grazie di cuore. Siamo stati benissimo e ricorderemo questa serata. Speriamo a presto."
