"Luogo incantevole, siamo arrivati al tramonto e la vista che si perde sulle colline e il rigoglioso giardino d’ingresso sono preludio allo stile elegante e ricercato della sala. Accolti dallo chef, che chiacchiera amabilmente con noi del giardino e di un simpatico gattone, e ci presenta lo staff gentilissimo che ci fa accomodare: i piatti della tradizione piemontese sono squisitamente rivisitati in chiave moderna ma senza perdere il gusto originale, cura dei dettagli e attenzione al piacere dell’ospite hanno reso l’intera serata una coccola per tutti i sensi."
