"Tornati a Firenze dopo diversi anni, questa volta siamo stati travolti da un 'esperienza culinaria unica in questo bellissimo locale nel cuore di Firenze ! Abbiamo optato per una cena a base di tartufo accompagnata da una grande varietà di vini, cibo squisito talmente tanto che il giorno dopo siamo tornati per pranzo ! Personale ben preparato, attento e premuroso verso il cliente ! Consiglio vivamente questo ristorante in particolare per la diversità che si contraddistingue dalle ' classiche ' trattorie che ci sono a Firenze e soprattutto uno dei pochi locali ' gluten free '. In fine posso solo dire di aver avuto aspettative alte che sono state ampiamente soddisfatte! Grazie Gabriel per questa fantastica esperienza , torneremo presto !"