"Pizzeria nuova in città, i ragazzi che la gestiscono sono squisiti, la pizza che propongono è un nuovo concept, a metà tra una pizza alla romana (quella che scrocchia per intenderci) e la classica pizza napoletana. L’impasto è croccante all’esterno ma con un cuore soffice e ben cotto, è frutto della grande esperienza del pizzaiolo che unisce farine della tradizione con il germe di grano che insieme alla lunga lievitazione di almeno 72 ore rendono l’impasto leggero e molto digeribile. I gusti e gli ingredienti delle pizze fanno invidia alle più modaiole pizzerie gourmet ma con il prezzo delle pizze fatte in casa. L’amore per il cibo e la materia prima creano una pizza inedita a Brescia che ti conquista già dal primo morso."
