"“Per provare una cotoletta alla milanese diversa da quella classica, abbiamo deciso di cenare presso il locale “Anche”. La location di via Perugino si presenta molto raffinata e strizza un occhio al vintage con diverse luci soffuse. Il menù è abbastanza ricco sia di antipasti che di primi, secondi, contorni e dolci. Ovviamente abbiamo deciso di prendere una cotoletta alla milanese “sbagliata” ovvero una cotoletta di maiale impanata con le mandorle ed aromatizzata all’arancia, servita con le patate al forno. Fortunatamente abbiamo deciso di dividerla perché era davvero una porzione abbondante e, curiosando nei tavoli altrui, ho potuto constatare che anche le versioni “mini” non siano così piccole. La panatura, oltre ad essere sottile, risultava super croccante e molto gustosa grazie al contrasto tra la frutta secca e l’arancia. Per chi volesse azzardare vi è anche la versione “alla pizzaiola” condita con mozzarella e salsa e accompagnata dalle patate al forno. Nel nostro tavolo era stata ordinata anche una parmigiana di melanzane grigliate con insalata e patate al forno: la porzione era davvero ricca ed il profumo ammaliante. Non si poteva concludere una cena così leggera senza un dolce come il “secchiello di anche al tiramisù con sferette di cioccolato”, super buono e ricco di caffè! Il personale è sempre stato molto gentile ed attento al servizio. Un’ottima cena!"
