"Questo è un posto per amanti della carne! Ed è uno di quei posti che raramente si scoprono. Si trova a Borgo Montenero, parte di San Felice Circeo, ma lontano dalla parte principale della città. Mettete il vostro GPS, ma siate pronti a fermarvi verso la fine - ne varrà la pena. Proprio quando pensate di aver preso una strada sbagliata alla fine della terra, vi troverete in un parcheggio pieno di auto. L'interno è stato recentemente ristrutturato e molto piacevole. Un bancone del macellaio all'ingresso mostra i tagli di carne disponibili. (Alzano il loro manzo e la bufala - una bufala è un bufalo mediterraneo). Quando siamo arrivati, il proprietario si è preso grande cura di trovarci un tavolo che ci piacesse. Il servizio è stato cortese e tempestivo. Il personale ha lavorato come un team, quindi non c'è mai stato un momento di attesa su qualcosa. Il menu si concentra sulla carne di manzo e di bufala. Una specialità era un pezzo da 700 grammi, che corrispondono a 25 once. Io ho scelto un manzo leggermente più modesto con un'ottima insalata. Mia moglie e un amico hanno preso la Bufalawurst, servita allo spiedo, con rape. I piatti a base di carne sono serviti con un contorno unico di quello che è stato descritto come spaghetti fritti molto buoni. Il conto finale è stato completamente ragionevole. Tutto era eccellente e torneremo sicuramente."
