"Ho trascorso una meravigliosa serata in questo ristorante. Ho iniziato con i Nidi di Tuma, un formaggio fresco che era delizioso. Ho proseguito con gli Spaghettoni con Mousse di Burrata. Il piatto di pasta era straordinario! Cremoso ma ben bilanciato nel sapore. Era molto rinfrescante rispetto ai tipici piatti di pasta siciliani che si vedono ovunque. Ho concluso il mio pasto con uno Stinco di Maiale. È stata una scelta un po' eccessiva da parte mia, considerando quanto è grande un maiale. È arrivato pochi minuti dopo che avevo finito la pasta (immagino sia un'usanza italiana servire i piatti subito senza tempo di attesa tra di loro?), quindi è stato davvero una sfida terminare tutto. La carne di maiale era buona, ma non la raccomanderei a chi è abituato a mangiare maiale tedesco o dell'Europa dell'Est. Il servizio è stato eccellente e il personale molto professionale. Addirittura venivano a mostrarti la porta quando te ne andavi. L'interno del locale è moderno e ha una bellissima atmosfera. Consiglio vivamente di provare questo posto!"
