"Questo posto fa qualcosa di diverso rispetto alla vasta gamma di pasta, pizza e frutti di mare fatti così bene altrove a Trieste; celebra la vasta e diversa cultura alimentare della zona. Il piatto condiviso di carne e formaggio era probabilmente il migliore che avessimo mai assaggiato, e lo schnitzel e il prosciutto cotto al forno erano eccezionali. Abbiamo optato per un contorno di insalata dato che c'era stato del pane con l'antipasto, che insalata! Avrebbe potuto essere un piatto principale a sé stante. Aveva anche una vasta gamma di vini e birre, il rosso della casa era particolarmente buono. Poiché non era affollato, abbiamo avuto l'opportunità di parlare con lo chef/proprietario, un tipo molto coinvolgente la cui passione per la cucina della regione era meravigliosa. Caldamente consigliato e davvero un ottimo rapporto qualità-prezzo, una vera scoperta!"
