Pizza • Pasta • Europeo • Frutti Di Mare
"Io e i miei amici abbiamo soggiornato a Saint-Vincent e abbiamo trovato casualmente questo ristorante di fronte al negozio di articoli sportivi e alla banca. Da fuori si presentava molto carino e il menù trovato online incontrava il nostro gusto. Anche il ragazzo del negozio di articoli sportivi ce lo ha consigliato insieme ad altri posti che però erano tutti pieni per la cena. Per fortuna! Siamo andati lì la prima sera e la successiva e ne siamo usciti tutti estremamente soddisfatti. L'ambiente è quello di un ristorante di montagna con un tocco di modernità. Insomma non il più rustico dei rifugi con gli interni completamente in legno e pietra ma la montagna si percepisce comunque. Il servizio è informale. C'è sia la saletta con la tv dove guardare le partite con tavolo conviviale da dividere con altri clienti sia la sala senza tv dove ognuno viene accomodato al proprio tavolo. Abbiamo provato entrambe le esperienze per noi entrambe positive. Le cameriere sono carine e sorridenti (un saluto alla splendida ragazza Argentina e alla ragazza con le ciliegie tatuate sul collo) e sono state attente alle nostre necessità. Il cibo è stato fantastico. Ho mangiato un tagliere di salumi e formaggi valdostani assolutamente nelle mie aspettative, ho chiesto le tagliatelle con il sugo di cervo che nel menù era destinato ai plin e mi hanno accontentato nella richiesta ed estasiato nella degustazione e spaghetti alla carbonara che erano veramente all'altezza di quelle che si possono mangiare a Roma con un guanciale croccantissimo e una cremina d'uovo strepitosa. I miei amici hanno preso secondi e pizze altrettanto invitanti. Ottimi anche i dolci, sia il tiramisù che la crema di cogne buonissimi. Il conto assolutamente in linea con quello che ci aspettavamo."
