"Questo posto è stata una piacevole sorpresa. Dopo aver passato la mattina ad esplorare il Pantheon, ci siamo trovati alla ricerca di un posto dove mangiare a un'ora insolita. Abbiamo scoperto questo ristorante quasi per caso ed è stata una delle migliori decisioni della giornata. Dal momento in cui siamo entrati, siamo stati rapiti dall'atmosfera. Il posto ha un fascino speciale, ci siamo fermati sulla terrazza. La stufa, le luci soffuse e calde hanno aggiunto un tocco di intimità e relax, creando un ambiente perfetto per gustare un buon pasto. Il personale del ristorante merita una menzione speciale. I camerieri erano non solo estremamente cordiali, ma anche molto divertenti. Ci hanno accolto con un sorriso e i loro scherzi leggeri ci hanno fatto sentire subito a casa. Essendo il nostro primo giorno a Roma, la sua attitudine ha reso la nostra giornata molto felice. Il cibo è stato, senza dubbio, il punto forte della nostra visita. La pasta carbonara che ho ordinato era straordinaria e era senza glutine! Senza esagerare, posso dire che è stata una delle migliori, se non la migliore, pasta carbonara che abbia mangiato a Roma. Un piccolo particolare del posto è che accettano solo pagamenti in contanti. Questo potrebbe essere un inconveniente per alcuni, ma fortunatamente eravamo preparati e non abbiamo avuto problemi. Tuttavia, è un dettaglio da tenere presente per future visite. Dall'atmosfera accogliente e dal cibo ottimo, al personale cordiale e divertente, tutto ha contribuito a rendere questo pranzo un momento memorabile. È certamente un posto che consiglierei a chiunque visiti Roma e cerchi un'esperienza culinaria autentica e piacevole. Sinceramente non capisco le recensioni negative che ho letto su questo posto. La nostra esperienza è stata assolutamente positiva e lo consideriamo un posto molto raccomandato."
