Linguine Con Polpo
Trattoria La Cortice

Trattoria La Cortice

Viale Aldo Moro, 167, 07026 Olbia SS, Italy, OLBIA

Pizza • Pesce • Italiano • Da Asporto


"Ottimo ristorante ad un ottimo prezzo vengo spesso perché diventato uno dei ristoranti di riferimento però leggendo le recensioni capisco che ci sono delle cose non chiare cerco di spiegarvelo. Questo ristorante aperto a Olbia in via Aldo Moro da pochissimi mesi ma ha lo stesso nome di un altro ristorante a Golfo Aranci che ora è stato chiuso le fotografie su The fork e TripAdvisor si riferiscono al ristorante di Golfo Aranci che aveva una bella vista sul mare mentre oggi è in una zona leggermente interrata sulla via principale senza nessuna vista per quanto riguarda invece il cibo devo dirvi che è uno dei pochi posti a Olbia Dove potrete trovare del pesce fresco di mare. Qualcuno dice che non è più un Ittiturismo in effetti il proprietario non è più un pescatore ma è il presidente dell'associazione pescatori di Golfo Aranci per cui ogni giorno ha la possibilità di procacciarsi il pesce che gli serve. questa sera ho prenotato una cena con i miei amici una zuppa di pesce vi assicuro che non era buona ma buonissima Il pesce era tutto Freschissimo tranne il gambero e lo scampo che come si sa e praticamente sempre surgelato Chi dà delle valutazioni diverse o in malafede o un incompetente Personalmente io insegno biologia marina ne ho 50 anni di esperienza so distinguere un pesce fresco da uno surgelato. vi consiglio assolutamente di ordinarvi una zuppa di pesce e non dimenticate di mangiare le cozze questo entro metà agosto perché poi cominciano a essere vuote."