"Come da titolo, appena arrivati in città abbiamo raggiunto subito questo ristorante (ore indicativamente) per mangiare qualcosa in tranquillità . Abbiamo quindi iniziato a sfogliare il listino ordinando nel frattempo da bere: acqua naturale e frizzante (una bottiglia per tipo), un calice di Nebbiolo d'Alba e uno di Barbera d'Asti . Alla fine abbiamo optato per quattro primi piatti , accompagnati pure da graditissimi antipastini (cotechino con crema di formaggio) offerti dalla casa. Davvero molto buoni i miei paccheri su base di baccalà mantecato, benché la porzione non fosse proprio generosa . Anche le portate degli altri commensali mi pare siano state gradite. Successivamente siamo passati ai dolci . A tal proposito, devo dire di non essere rimasto molto soddisfatto dalla tagliata di frutta , più che altro perché mi sarei aspettato qualcosa di completamente diverso; poco male comunque, dal momento che ho mangiato tutto senza problemi. Per concludere caffè e biscotti (anche questi ultimi offerti). Validissimo il servizio offerto dai ragazzi dello staff , cordiali e assolutamente professionali. Prezzi nella norma. Elegante e raffinato lo stile del locale, sito peraltro in posizione strategica praticamente di fronte al castello di Fossano. A noi è piaciuto dunque LO CONSIGLIO ."
