"Se volete assaporare i tradizionali sapori liguri rivisti in chiave moderna, ma col calore delle migliori trattorie....questo è il posto che fa per voi!!!! Optato per il menù degustazione da 30 euro che comprende giro di antipasti, scelta di un primo ed un secondo, mezzo litro d'acqua ed un quarto di vino. (cena) Gli antipasti sono saporiti e si percepisce la preparazione casalinga. Nel mangiarli si pensa siano pochi, ma si apprezza alla fine quando, dopo il dessert, ci si alza soddisfatti e sazi al punto giusto. Come primi abbiamo optato per: ravioli con sugo di tocco...semplicemente sublimi, se amate gli agnolotti (in Piemonte chiamiamo così i ravioli) dovete assolutamente sceglierli!!! tagliatelle ai mirtilli, cipolle rosse e fonduta di pecorino: sapore particolare e decisamente stimolante per il palato Per il secondo ci siamo divisi tra carne e pesce...entrambi deliziosi!!!! Non abbiamo potuto poi sottrarci al tiramisù fatto con la focaccia ligure al posto dei savoiardi. Inutile spiegarlo, posso solo suggerirvi di provarlo. Per non sbagliare abbiamo poi concluso con degli amari locali di cui non ricordo il nome, ma assolutamente il sapore. Personale cortese e, cosa più importante, si percepisce la loro passione per il cibo ed il loro bellissimo locale. Se siete a Rapallo andate a mangiare lì, non ve ne pentirete!!!!"
