"Ho prenotato tramite TheFork e avrei avuto diritto ad un 20% di sconto sul prezzo che volontariamente non ho chiesto, il conto era di soli €25....Ma veniamo alla cucina. Il menù comincia e praticamente finisce) con l'offerta di tortellini, più che un ristorante uno spaccio: l'offerta è di cinque tipi di ripieno; scegliamo quelli con cipolla rossa e formaggio, quelli Valeggio classici e quelli funghi e tartufo. Funghi e tartufo buoni, non si se con tartufo o preparato ma il mio palato nel ripieno non distingue,quindi buoni. I Valeggio con ripieno di carne inadeguato: la ricetta prevede manzo brasato vino rosso) e non macinato misto carne maiale e manzo come ha ammesso la commessa addetta alla vendita quando l'ho fatto notare. Quelli alla cipolla rossa da dimenticare: non pretendevo la Tropea ma almeno di abbattere l'eccesso di piccantezza che la rossa ha molto forte, niente....tagliata e sbattuta nel ripieno.Il formaggio quindi inesistente e un ritorno per ore di puzza indigesta: a proposito ho fatto notare che la pasta era stracotta, si rompeva nel piatto, mi rispondono alla cassa ....e si...si... Perché dare cinque stelle ad una simile offerta? Cosa dovremmo dare a chi cucina secondo le regole e non semplifica le ricette a danno del consumatore? Troppi t"
