"Dopo la passeggiata mattutina frenetica nei Prati, io e il mio amico ci siamo fermati in un posto per bere qualcosa e mangiare, a seconda dell'appetito. Ha menzionato questo posto. Ero stata in alcuni posti per bere qualcosa, e basta. I camerieri erano molto accomodanti. Ci siamo sistemati in un tavolo. Alla mia sinistra c'era un muro e il mio amico sedeva sopra di me. È rimasto sorpreso dallo spaventapasseri (solo uno piccolissimo) che strisciava sul muro dove ero seduta, ma gli ho assicurato che non mi disturbava. Lo menziono qui solo per la rappresentazione delle sue numerose catture che perdurano. Ho ordinato una caipirinha e lui un tè freddo Miami. Ha anche deciso di prendere un hamburger messicano e a me non importava mangiare nulla. La caipirinha era senza rivali, ma ho pensato che fosse il sapore di questa bevanda speciale. Il mio amico, d'altro canto, ha messo in dubbio il gin nella bevanda, ma ha realizzato che aveva saltato il menu, poiché c'era scritto che la bevanda c'era. Ora per l'hamburger: il pane è fatto in casa e ha un sapore tostato. Se sei familiare con i panini romani, questo pane è abbastanza simile. Le proprietà messicane erano apparentemente guacamole, paprika e swirl. Il guacamole sapeva di yogurt all'avocado e sembrava lo stesso. Ne ha mangiata una buona parte. Non voglio indovinare perché aveva fame, ma perché il sapore era standard. L'hamburger veniva servito con insalata e patatine. L'insalata era secca e appassita, e le patatine erano croccanti, salate e secche. Sono sicuro che se sei qui per placare il tuo appetito dopo una lunga passeggiata a Roma, questo posto non ti disturberà molto, ma io suggerirei di cercare altrove. Se hanno l'energia di farlo, portino il loro business altrove e trovino qualcosa di meglio. La cameriera era cordiale, e il bagno era pulito, ma urgeva i clienti a pulirsi da soli poiché in realtà sono le persone che devono pulire il bagno. Non avevo salviette di carta per asciugarmi le mani. Ci tornerei. Ma solo se fossi davvero affamato o se facessi una sosta con gli amici. Se volessi mangiare qualcosa e parlare con il mio amico dei sapori, porterei il mio business altrove."
Hamburger Messicano
