"Durante la nostra visita a Catania abbiamo mangiato qui in quattro occasioni. Sono vegetariano e di solito trovo una scelta di cibo molto limitata. Al Shardana c'erano più che sufficienti opzioni. Avrei potuto mangiare qui per una settimana senza ripetermi. Il mio piatto preferito era il tofu strapazzato con verdure miste e patate al forno. C'era anche un piatto di tempeh, un piatto di seitan, hamburger vegano, lasagne vegetariane e altro ancora. Se sei un vero vegetariano fai attenzione perché un piatto ha formaggio parmigiano che non è adatto ai vegetariani. Il personale era molto gentile e poteva offrire suggerimenti se necessario, soprattutto sui deliziosi dessert cheesecake alle ciliegie, sorbetto al limone. Il sabato sera c'era musica dal vivo di un sassofonista e abbiamo avuto la fortuna che Luna, la cameriera, abbia cantato alcune canzoni. Molto memorabile. Non esiterei a raccomandare il Shardona."
