"La deliziosa insalata russa come benvenuto dalla cucina, accompagnata da irresistibile pangrattato e grissini cotti dallo chef Enza. Dalla carta abbiamo scelto due antipasti, uno a base di anatra e l'altro di quaglia: gli agnolotti al tocco di brasato di Overheads erano eccellenti; da leccarsi i baffi anche il tenero filetto di fassone piemontese al timorasso, castagno e panna di patate. Per concludere in bellezza, la colomba sempre artigianale, accompagnata da gelato mantecato maison. Abbiamo abbinato a tutto il pasto il molto apprezzato brut rosè San Pietro di uve albarossa, organico, raffinato ed elegante, dalle vicine colline di Alessandria. È possibile acquistare conserve di verdure o frutta, dolci e biscotti di produzione propria. Servizio attento e cordiale."
