Italiano • Vegetariano • Buongustaio • Cucina Moderna
"La cura dei dettagli e l'uso di ingredienti del luogo erano impeccabili. Abbiamo scelto l'abbinamento di vini, che si sono rivelati ottimi complementi per ciascuno dei 7 piatti. Lo chef ci ha visitati due volte e tutto il personale è stato presente in ogni fase della nostra cena di 4 ore. È stato uno dei migliori pasti che abbiamo mai avuto. Amiamo questo posto. Peccato che sia a 4500 miglia da casa. Tuttavia, torneremo certamente!"
