"Sono estasiata! Una perla culinaria nella nostra Valpolicella. Partiamo dalla carne; abbiamo preso una fiorentina e io giuro che una cosa simile l’ho provata solo a Firenze: era burro. La chicca sono i vari tipi di sale che accompagnano la ciccia. Una scelta di vini davvero interessante. Nel menu ho trovato proposte ricercate e abbinamenti che lasciavano trasparire tutta la cura e lo studio che c’è stato dietro ad ogni piatto, avrei provato tutto! Abbiamo concluso con una mousse al mascarpone pere e pecan e un cremoso, noci prugne e crumble spaziale! Cortesia senza eguali. Il locale è molto carino e dispone di un bel parcheggio. Ah si, hanno una quantità di gin assurda, dal più conosciuto al più ricercato e particolare. Provate, è pazzesco."
