"Questo è il tipo di posto che può definire un'intera vacanza. Un pomeriggio fresco ma luminoso di passeggiate a fine dicembre mentre ci dirigevamo da Il Duomo ai Giardini di Boboli, noi quattro (due adulti, due bambini piccoli) cercavamo un posto autentico dove mangiare. Una piccola porta decorata con menu scritto a lavagna in una stradina laterale, questo posto era come scendere nella tana del coniglio; abbiamo deciso di rischiare...e che delizia! Piccolo (cinque tavoli, nessuno uguale, pittoresco, confortevole e accogliente. Era un one-man show in cui un anziano signore estremamente affabile faceva da padrone di casa, proprietario, barista, cameriere e, presumibilmente, cuoco (immagino che sua moglie o un altro membro della famiglia potesse aiutare in cucina). Abbiamo trascorso due ore meravigliose passando dal semplice pane italiano di campagna e olio d'oliva locale al tapenade e crostini di fagioli bianchi, fino a una strepitosa pasta fatta in casa e rucola appassita condita con olio d'oliva, pomodorini freschi, aglio e sale, il tutto servito con un ottimo vino rosso locale (un Sangiovese, credo). Per fortuna, la nostra più piccola dormiva nel passeggino, probabilmente riscaldata dal calore all'interno. Il proprietario era genuino e accogliente, facendo sentire il suo posto come il nostro posto. Gemme come queste creano i ricordi più indelebili e mettono al loro posto i ristoranti turistici trappola. Se sei a Firenze, devi assolutamente trovare questo posto. Non vedo l'ora di tornarci."
