"complimenti, menu vario pieno di prodotti stagionali. materie prime, verdure cotte in modo magistrale. per quanto mi riguarda con verdure e dolci sono la mia mappa al sole, dovete dedicare tempo e creatività. se non metti il cuore che percepisci. e qui anche i dolci sono stati in su, presentazione eccellente e sostanza eccellente. Promosso con voti pieni."