"Da Kaffa è un luogo da visitare con calma, poiché è un angolo del tempo e dei sapori riscoperti. Giorgio e Carmela preparano con grande attenzione e precisione i piatti e le colazioni per i clienti. Ho assaggiato l'ottima granita di ricotta arricchita dal latte di capra, accompagnata in modo impeccabile da una brioche fatta con lievito madre, dal profumo inconfondibile. La sera, imperdibili sono gli hamburger gourmet serviti con panini fatti in casa (vedi foto), al costo di circa 20 € a persona, inclusi patatine dolci e salate, e la straordinaria gentilezza dei proprietari."
