"SPECIALE, in tutto. Pietanze ottime, materie prime d'eccellenza, lavorate con vera maestria. Sublimi i ravioli alla faraona. Per non parlare della guancia all'amarone su purea di patate... e poi il moscardino accompagnato da un delizioso baccalà mantecato. Sorprendenti i dolci. Un'esplosione di sapori. Non me lo aspettavo ! Grazie allo chef Marco Dandrea ed alla sua brigata per la professionalità e allo stesso tempo per la gentilezza e professionalità. A prestissimo!"
