"Se amate la carne, questo è il posto giusto. Moltissimi tipi di carni diverse, con diversi gradi di frollatura e provenienze da tutto il mondo. Abbiamo preso la picanha argentina e un pregevole manzo giapponese, tenerissimo e molto saporito. Il vero valore aggiunto è la spiegazione di ogni tipo di carne da parte del personale, disponibile e molto preparato. Ottimo il consiglio del vino, un frappato siciliano veramente buono. Un po' deludenti le bombette pugliesi (buone, ma un po' troppo pesanti per il mio gusto), ma esperienza sicuramente da consigliare."