Pennette Al Granchio
Arcieri

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Viale Fulvio Testi 220, 20126, Milano, Italy

Pasta • Gelato • Italiano • Frutti Di Mare


"Dopo che un amico me ne aveva tessuto le lodi e vari tentativi a vuoto (era sempre pieno) di prenotazione riesco ad andare a cena con moglie e figlio 12enne. Ci sono due sale: una relativamente piccola a livello strada e una al piano interrato molto luminosa che diventa forse un po ' troppo rumorosa quando è piena e tavoli secondo me troppo vicini. Mise en place curata: tovagliame in stoffa e stoviglie e posate belli e di qualità Appena accomodati portano bruschette e quadrottini di pizza (buone le bruschette, un po ' meno la pizza) e sul tavole c 'è già un cestino del pane con grissini (industriali ma spettacolari) e tarallini. Il menù cartaceo lo portano solo se lo chiedi: il maitre ti recita le proposte al tavolo senza i prezzi contando probabilmente sul fatto che la clientela si ricordi quanto letto sul sito. Mia moglie ha preso un antipasto caldo e freddo (tutto cotto) di buona qualità, vario e abbondante. Io e mio figlio abbiamo preso un plateau di crudi a testa: freschissimi ma per due solo nel prezzo. Io e mia moglie abbiamo poi proseguito con il risotto alla pescatora che ci ha deluso: sarà perché siamo abituati a consistenze più all 'onda e questo era più simile a una paella. il 12enne ha invece preso una tartara di gambero a cui è stata abbinata (dopo che ci era stato chiesto il permesso) anche una tartara di tonno. Buone entrambe anche se quel rompiscatole di mio figlio le avrebbe preferite in purezza e senza condimento alcuno (ma questo è un problema SUO). Chiusura con tre sorbetti alla mela verde (i mio tagliato al Calvados) nella media ma con l bella idea di uno spiedini di frutto come accompagnamento. Servizio rapidissimo grazie (penso) a una brigata di cucina consistente e con una linea ben organizzata oltre a un buon numero di personale di sala. Prezzi in linea con quanto si paga a Milano per mangiare pesce. A mio giudizio ricarichi sui vini un filo sopra la media e per i crudi rapporto quantità/prezzo abbastanza sbilanciato (troppo caro, nonostante le 2 ostriche a persona)."