"Siamo usciti affamati e non ci siamo sentiti ben accolti! Abbiamo visitato il ristorante per cena in una serata di sabato alla fine di luglio. Quando siamo arrivati solo un pugno di tavoli sulla terrazza erano occupati dagli ospiti. Fin dall'inizio il giovane caposala ha ignorato il nostro tavolo. Ci sono voluti circa 30 minuti prima che il cameriere ci permettesse di ordinare il vino e il cibo. Il vino è arrivato rapidamente ed è stato servito dalla giovane e amichevole cameriera. Alle 23:15 di quella sera, 3 ore dopo il nostro arrivo alla Maiolica, avevamo ricevuto solo il vino e gli antipasti (= gustosi) e nessuna traccia degli altri cibi che avevamo ordinato. Tutti gli altri tavoli intorno a noi hanno ricevuto i propri ordini e l'attenzione generale che ci si aspetta da un buon ristorante. La giovane cameriera è venuta solo a scusarsi per non averci portato il cibo, etc. Non parliamo molto bene l'italiano e l'inglese del caposala è molto basilare. Invece di collaborare con la sua collega femminile che parla fluentemente l'inglese per spiegarci il menu e prendere il nostro ordine, il caposala ha preferito ignorarci e dimenticare il nostro tavolo. Siamo persone cordiali, educate e mondane con aspettative ben equilibrate. Abbiamo visto e vissuto situazioni molto migliori in molti altri ristoranti in Italia. Dopo 3 ore abbiamo rinunciato e siamo usciti affamati."
