"A pochissima distanza da uno dei gioielli della Toscana, il piccolo paese di Monteriggioni rimasto praticamente immutato nel corso dei secoli all'interno della sua meravigliosa cinta muraria, consiglio una sosta gastronomica molto particolare al Ristorante Bottega dell'Abate, dove, con una gestione rigorosamente familiare, vengono serviti, in un menu estremamente limitato, pochi ma ottimi piatti della tradizione senese, tra cui i favolosi pici rigorosamente fatti in casa e conditi con l'aglio. Il tutto accompagnato dall'olio d'oliva e dal vino (ovviamente Chianti Classico) prodotti dalla famiglia che gestisce il locale. Si mangia, spesso in compagnia di altri ospiti occasionali, su lunghi tavoli con panche di legno, e si paga, esclusivamente in contanti, alla cassa, perché qui, nel rispetto della tradizione antica, non accettano ancora pagamenti con Bancomat e carte di credito!!!"
