"Oggi non è stato facile trovare un tavolo libero per cena a Volterra. Alla fine ci è stato offerto un tavolo all'interno di Alla Vecchia Maniera. I pass COVID controllati dal personale prima di prendere gli ordini sono sicuramente un punto a favore per il rispetto delle normative. Questa trattoria è un posto molto affollato che serve clienti che mangiano lì e clienti che vengono a ritirare pizze da asporto. Di conseguenza il personale è probabilmente sovraccarico e non molto attento ai clienti. Per gli antipasti abbiamo scelto la tipica selezione di salumi e formaggi toscani. Gli antipasti erano buoni, anche se è improbabile che un ristorante sbagli con questo tipo di cibo. Volevamo ordinare le bruschette ma si sono finiti il pane.... C'è stato un tempo di attesa m o l t o lungo tra gli antipasti e il piatto principale, per il quale abbiamo ordinato i ravioli. Non sono rimasto impressionato, quindi la prossima volta sceglierò un piatto diverso o un ristorante diverso."
