"Pranzo di coppia, ci sediamo in un locale vuoto e una ragazza molto gentile ci porge i menu e ci porta l'acqua. L'ambiente è rustico e con un'atmosfera semplice, ma il menu è decisamente interessante. La mise en place è minimalista, con tovagliette e tovaglioli di carta. Alle pareti ci sono le classiche lavagne con scritti i menu e i piatti tipici. La cantina è ampia e offre etichette locali e internazionali. Decidiamo di ordinare un tagliere di salumi e formaggi e la ragazza ci permette di scegliere, dato che la finocchiona non ci piace. Le porzioni sono al limite dello scarso, ma compensate dall'alta qualità. Poi prendiamo due battute di carne cruda: la mia la chiedo con senape e verdure crude a parte, mentre la mia compagna opta per burrata, pomodorini secchi e cipolla di Tropea caramellata. La carne è morbida e battuta al coltello, non come spesso si trova "macinata". Infine, prendo un calice di Prunideo rosso del luogo, annata 2016, forse avrebbe dovuto essere servito prima. Il conto totale è di 52€."
