"Abbiamo prenotato un tavolo per sabato alle 21.30. Arrivati li riferiamo della nostra prenotazione a 3 cameriere che erano li intente a pulire le posate e sistemare la cassa che dopo un 'prepariamo il tavolo ' non ci hanno degnato di uno sguardo per 10 minuti, continuando le loro attività. Al secondo sollecito chiedo del tavolo al proprietario che mi dice che dovevano preparare prima una tavolata. Da li altri 10 minuti poiché le cameriere si erano pian piano attivate. Risultato? In mezz 'ora nonostante i vari tavoli liberi non siamo riusciti a sederci e siamo andati via, poiché sembrava che stessero facendo un favore a farci sedere. Al di là del cibo che non posso giudicare, suggerirei un corso base di accoglienza a tutto il personale, poiché dopotutto il cliente paga un servizio, si aspetta per lo meno il minimo sindacale dell 'educazione!"
