"Per la festa di Ognissanti io e la mia compagna abbiamo deciso di andare a mangiare al FAD per pranzo. Il locale è accogliente ed il personale cortese e sempre molto competente e disponibile. Abbiamo mangiato DIVINAMENTE. Come antipasto abbiamo preso una FETA IN CROSTA DI SESAMO, SERVITA SU MOUSSE DI MELANZANA E GUARNITA CON MIELE D'ACACIA e un FLAN DI ZUCCA, SERVITO CON PORCINI ALLA PIASTRA, GUANCIALE CROCCANTE E CREMA DI PECORINO, assolutamente favolosi. Per primo: ORECCHIETTE CIME DI RAPA, POLPO E STRACCIATELLA e un piattone di TAGLIOLINI CACIO, PEPE E TARTUFO. Per secondo abbiamo preso: PETTO D'ANATRA LACCATO AL MIELE CON COULIS DI FRUTTI DI BOSCO E CICORIA CROCCANTE e un POLPETTONE RIPIENO DI CICORIA E PROVOLA AFFUMICATA CON PATATE CROCCANTI AL FORNO. Il tutto innaffiato con due fantastici calici di vino: ROSSO LAGREIN CANTINA ST. MICHAEL EPPAN e il BIANCO OPPIDUM CANTINA SANT'ANDREA. Per dolce: Un fenomenale TIRAMISÙ FATTO IN CASA AL BICCHIERE e una CHEESECAKE AMERICAN STILE CARAMEL TOPPING, tutti i dolci e i topping RIGOROSAMENTE FATTI IN CASA. Per completare ho sorseggiato un fantastico NIKKA WHISKY FROM THE BARREL BLEND dal Giappone. Oltre al fantastico menù che vi ho appena meticolosamente descritto non è mancato a condire il tutto una professionalità ed un calore che è difficile da trovare in un locale oggigiorno. Che dire un pranzo con la P maiuscola in un locale davvero da a 5 stelle. Ormai tappa fissa per le nostre cenette e pranzetti di qualità."
