"Ristorante molto elegante, comodo da raggiungere dal casello autostradale di Carpi. Segnalato da Michelin e da altre prestigiose guide gastronomiche. Propongono 2 menù degustazione e un menù del giorno, oltre che il classico a la carte. Ci viene servita un assaggio di insalata di polpo, profumata allo zenzero. Optiamo per i piatti del giorno, visto che è appena iniziata la stagione dei funghi. Le tagliatelle con ovuli sono state davvero buone e profumate, per nulla pesanti al gusto. La tagliata con finferli e porcini eccellente, dal taglio alla cottura, tutto da manuale. Carne tenerissima e succulenta. Il tutto innaffiato da un calice di Montepulciano corposo e saporito, che si è sposato alla perfezione con la carne. I prezzi mi sono sembrati onesti e in linea con la qualità del menù. Il servizio è stato molto cortese e attento."