"Questo ristorante è nascosto sotto il Cafe Umberto in una serie di stanze dalle pareti di mattoni simili a grotte del vino. Anche se il menu degustazione ci ha tentato, abbiamo deciso che non avevamo bisogno di così tanta comida e così abbiamo ordinato il guanciale di vitello e i piatti di coniglio. Entrambi erano deliziosi e anche senza ordinare il menu degustazione, siamo stati trattati con un paio di assaggi extra durante il nostro pasto. Una splendida sorpresa! La lista dei vini è vasta, con molte bottiglie che vanno dai 35 ai 70 euro. Una ottima scelta per la cena ad Alba."