"Una cena meravigliosa! Un menù non sofisticato ma dal quale spicca ricerca e cura per materie prime di ottima qualità che compongono ricette sorprendenti anche in piatti popolari. I tagliolini al nero di seppia con la gallinella, la lasagna con ragù di cervo, la millefoglie al tartufo, le frolle e i semifreddi.. e non mancano i piccoli vizi di cui lo Chef ci delizia, come le sue gelatine al lampone e passion fruit. Tutto si amalgama in armonia, da soddisfazione e sorprende piacevolmente! Abbiamo vissuto un'esperienza nel sederci a tavola, sentito la passione che tutto lo staff impiega in questo piccolo ed accogliente ristorante, in uno dei borghi più belli del paese più bello del mondo! Un gioiello, il cui rapporto qualità prezzo è insuperabile a mio parere! Grazie di tutto!"